これなら和食! 餃子の揚げ出したっぷり野菜をのせて! レシピあり

これなら和食! 餃子の揚げ出したっぷり野菜をのせて!
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    おいしそう!

市販の餃子を使って揚げ出し豆腐のような調理に! 野菜も入っているのでお鍋感覚でどうぞ。 材料 ・餃子     3個 ・大根     5個 ・人参     3個 ・じゃがいも  3個 ・茄子     3個 ・ほうれん草  少々 ・糸唐辛子 ・煎り出汁   150㏄(下記材料)  ※出汁 300㏄   酒  50㏄   味醂 50㏄   薄口 50㏄ ・水溶き片栗粉 少々......

板前パンダさん

板前パンダさん

和食の料理人を始めて16年! 経験を生かして家庭で作れる日本料理をコンセプトに和食の維持・継承に貢献できるようご紹介していきます。