お肉じゃないよ！　鮪と豆腐のハンバーグ！

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おいしそう！

よくスーパーでまぐろのたたきが売ってますよね！そんな時ふと思いついたハンバーグです。材料・ハンバーグ　　　　　　100g(下記材料) 　※鮪　　　　　　500g 　　玉子　　　　　1個　　絹豆腐　　　　1丁(水気を絞ったもの) 　　塩　　　　　　2g 　　味の素　　　　2g 　　玉葱　　　　　120g 　　胡椒　　　　　少々　　卸しにんにく　3g 　　卸し生姜　　　3g 　　淡口　　　　......