【レシピ】とろける牛すじ煮込みうどん！生姜を入れてスタミナたっぷり！レシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

こちらは以前テレビを見ていてあまりに美味しそうだったので自分で作ってみました。福岡にある肉うどん！本来は牛の頬肉を柔らかくなるまで煮込んでうどんとたっぷりの卸し生姜をのせて食べる！というものでしたが、残念ながらほほ肉がなかったので、すじ肉で代用しています。甘辛い煮汁と生姜の風味がマッチして我ながら美味しい！ではここからは作り方の紹介です。材料・牛すじ ......