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オクラで簡単おかず! オクラとエリンギの塩ガーリック炒め * オクラを買うと、 胡麻和え率が高い我が家。 ちょっと変わり種のオクラレシピを試してみたいなと、 作ってみたこのおかず 少し多めの油でエリンギをしっかりめに炒める。 エリンギはさっと炒めより、 焼き色がつくくらいまで焼く方が夫と私好みで そこにベーコンと薄切りニンニク、 オクラも生のまま加えて炒める。 ここに少量の水を加えてオクラを蒸し......
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