辛さ控えめ。夏野菜たっぷり！麻婆なすレシピあり

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おいしそう！

夏野菜たっぷり麻婆なすこの夏も庭のなすがたくさん採れてます。でも、昨年の方がもっと黒々とツヤっとしたなすが採れてたかな？家庭菜園のことはいつもパパに任せっきりなので、あまり私は知識がないのだけど、、美味しいなすを作るには、水やりがけっこう重要みたいですね。そんな大量のなすを消費するには何が良いかな〜〜？と考えていたら、浮かんだのが麻婆なす。 "豆板醤" と聞くだけで、"辛い！辛......