レシピブログ
お豆腐屋さんの絹生あげを使ってみました^^ 普通の厚揚げと違って、絹ごし豆腐でできた生あげはしっとりやわらか。 さっと焼いて食べるの美味ですが、生姜味噌を絡めたこの炒めものもご飯が進んで美味しいです🍚✨ やわらかい生揚げは、表面にさっと焼き色をつけるのがポイント! 炒めても崩れにくく、味も絡めやすくなります^^ ヘルシーにむね肉と合わせてボリュームアップ! 仕上げの細ねぎはたっぷりがおすすめです......
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