【献立】なすがジュワッとおいしい♬木綿豆腐も救済できてホッ！夏の肉豆腐

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おいしそう！

本日2回目の更新です夏の肉豆腐🍆✨ 肉豆腐の煮汁のちょっと甘辛い味が、煮浸しの煮汁によく似ている気がしてそれでふと、これはなすとにも合うんじゃないか！と思って作ったのがきっかけの、なす肉豆腐。なすはこんがり焼いてから煮る方が、味がしっかり馴染んで、とろっとジュワッとした仕上がりに♡ そうそう。冷蔵庫にあった木綿豆腐の期限がそろそろ危ういのもあって、良い豆腐料理なにかないかな〜とレシピを探......