レシピブログ
レシピブログのモニター企画で、今が旬の北海道産秋鮭が届きました! この時期の鮭は程よい脂がのっていて、加熱するとふわっとやわらかくてとても美味しいんですよね^^ こんな感じで、発泡スチロールいっぱいに秋鮭が入っていて。 スーパーで見る秋鮭はカットすてあるけど、フィレのままどーんと手元に来たのは初めてなのですごく驚きました! シンプルにムニエルやソテーもいいな〜 といろいろ考えていたん......
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