なすの中華風肉味噌あん。レシピあり

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おいしそう！

今年はあのなす料理食べてないよね！！と夫に言われて、はっと気がつきました🍆✨ 少し多めの油でなすを香ばしく、とろっとやわらかくなるまで焼いたら、肉味噌あんをたっぷりそうそう、大葉もまだあるうちに食べておかなきゃね！！と久しぶりに作ったんです＾＾肉味噌あんがこってりしてるので、大葉とか白ねぎとか、薬味があるとさっぱり食べやすくなってバランスが良いんです✨ だいぶ寒くなってきてしまったけど、産......