手打ち　ニョッキレシピあり

人数：5人以上分

0

おいしそう！

今日は、ニョッキを作りました。シンプルなトラディッショナルgnocchi. イタリアでも子供が大好きな1品です。トマトソースでもよし、ラグーでもよし、さまざまなソースに合います。でも私がすきなのは、バターとサルビアのソースです。最後にフォークの線跡をつけてソースを絡みやすくしています。冷凍保存も可能です。作り方材料　じゃがいも　１ｋｇ　　　　塩少々　　　　卵......