タルタル　ディ　トンノレシピあり

0

おいしそう！

これは、マグロのタルタルです。山芋とわさびをつけあわせて飽きずに食べられるようになってます。マグロは、赤身で塩、胡椒、レモン、バージンオイルで軽く和えます。こうするだけでやすいマグロでも美味しくなりますよ。半分位までこのまま頂いて、飽きて来たら、山芋、わさびで醤油をちょい足し。お酒にも白ワインにも良く合います。山かけよりもオシャレに見えませんか?イタリアのレストランでもタルタルは良くメニューとし......