鳥取から届いたかれいのローストレシピあり

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おいしそう！

2月22日は、私のバースデーでした。そこで鳥取から送られてきた新鮮な魚を料理しました。私の母は、島根県生まれで、兄は漁師さんをしていたので、小さい頃夏休みには、1週間位泊り海に良く行きました。日本海の海はとっても綺麗で荒波の為、魚も美味しいです。朝から磯でとれた貝入り炊き込みご飯に焼き魚、浜汁など美味しい朝食を作ってくれて子供ながらに本当に美味しいと感じていたのを今でも覚えています。今は、亡くな......