おせち料理

おせち料理
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    おいしそう!

出産後、仕事復帰し、今日本橋近郊で働いてます。都内にイタリアンを中心にワインバーやバーなどを展開している会社です。私は、セントラルキッチン、リオネルは、大門で料理長をしています。仕事と子育てでプログも中々書けず、忙しいけれど充実した日々を送ってます。都内の方が他人に関心が少ないし、それぞれポジションがあるから働きやすい。それ以上に仕事も多いから、話してる時間もないのかも。心地よく働いてます。今年......

piccolinaさん

piccolinaさん

イタリアに8年暮らし、イタリア人と結婚、共々シェフです。