とくダネ!みていたらスゴワザ紹介していたの
忘れないようにブログUPしちゃぉ
元気のなくなった野菜を50℃のお湯に2分つけてあげると
シャッキリ野菜に戻るんだって
すごくなぃ
番組中で実験。。
50℃で洗った野菜と洗っていない野菜を1週間冷蔵庫へ。
1週間後の状態を比較してみると、レタスの切り口が変色なく
元気なままだったの
この50℃洗いゎお肉にも使えるんだって
お肉ゎ赤く新鮮な感じになり......
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簡単なものしか作れないので、ただいまお料理を色々勉強中です。サンプルでいただいた物を使って色々試行錯誤しながらレシピを考え作ってみます。