この大根知ってる??真っ黒なやつ^ ^
前、鎌倉にこの「黒丸君大根」を探しに行った事があるんだけど…その時ゎ売り切れちゃっていて買えず。それから名前すら忘れていた私。。先日実家に帰ったら畑で育ってました!
母すげ~
黒丸君大根もらってきたから、今晩ゎ葉っぱも捨てずに調理(*^^*)
葉っぱゎちりめんじゃこふりかけ、桜エビと油揚げ炒めにし、大根部分ゎオリーブオイルでソテーし塩胡椒で味付け完成(^......
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簡単なものしか作れないので、ただいまお料理を色々勉強中です。サンプルでいただいた物を使って色々試行錯誤しながらレシピを考え作ってみます。