自宅で鹿肉ステーキを食べるなら、、 レシピあり

自宅で鹿肉ステーキを食べるなら、、
  1. おいしそう！

北のジビエさんの鹿肉（えぞ鹿） 今回はバラ肉のブロックをお取り寄せしたものの どーやって食べるのがベストなのか、、 悩みに悩んでステーキにしたよ( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾ ⁡ 簡単なのに美味しい！！鹿肉ステーキレシピ 材料 　・えぞ鹿バラ肉ブロック　500g ⁡ 　下味用 　・塩胡椒　少々 　・オリーブオイル　適量 ⁡ 　ソース用 　・赤ワイン　大さじ2 　・有塩バター　15g 　・醤油　大さ......

rionさん

rionさん

簡単なものしか作れないので、ただいまお料理を色々勉強中です。サンプルでいただいた物を使って色々試行錯誤しながらレシピを考え作ってみます。