スパム巻もヌーベル・ジャポネ。レシピあり

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おいしそう！

今から１０年以上前、「フュージョン」料理って流行りましたよね。特に西麻布の界隈。。 furutoshiとかレインボーロール寿司・・。権八とかフュ―ジョンの草分け的存在！？当時は米大統領とかも訪れたりして話題にもなりましたね＾＾あの時はアボカドお寿司に捲いちゃうの？とかホワイトソースのつなぎにお米？とか。斬新な発想にいちいちビックリしてましたが、今でもアレ、好きです（笑）和とアメ......