塩麹の次のブームは酵母？らでしっしゅぼーやのお料理教室～酵母のおこし方～と牛肉餡かけ揚げ焼きそばレシピあり

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おいしそう！

今日はらでぃっしゅぼーやが主催するお料理教室に行ってきました＾＾毎回講師もテーマも違うみたいで、今回のテーマは「酵母」。前々から興味はあったものの、作るところまではいかず、又作ったとしてもパンに使うくらいしか使用方法が思い浮かばず、料理にどう使えばいいのか分からないでいました。。。今日は酵母のおこし方や、それを使ったお料理何品かをしっかり習ってきましたよ＾＾まずは切干大根。酵母入りとそ......