☆ゴーヤの佃煮風☆

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おいしそう！

材料ゴーヤ２本（今回はアップルゴーヤと普通のゴーヤ各一本）アミエビ1/2カップ鰹節１/２カップ砂糖大１みりん大１出汁醤油大２酒大１ごま油大１作り方１、ゴーヤは薄切り、フライパンにごま油を敷いて炒めていく。２、しんなりしてきたら砂糖、酒、みりん、出汁醤油を入れて中火で煮詰めていく。水分が少なくなったらアミエビ、鰹節を入れて炒め水分を飛ばしていく。アミエビや鰹節の出汁が出て美......