レシピブログ
材料(4,5人分) 姫冬瓜1個 水200cc 中華顆粒だし小さじ1 白だし大さじ1 酒大さじ1 アミエビ適量 生姜ひとかけ分すりおろし 片栗粉大さじ1 作り方 1、姫冬瓜は半分に切ってワタを取り皮をむいて一口大に切る。 2、圧力鍋に1、水、顆粒だしを入れて高圧でオモリが動き出したら弱火余熱1分。 3、圧がとれたら白だし、酒、生姜、アミエビを入れて弱火で煮込み、片栗粉を水どきして回し入れ出来上がり。......
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