レシピブログ
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材料(4人分) 姫冬瓜1個 がんもどき4個 生姜1かけ *みりん大さじ3 出汁醤油大さじ3 酒大さじ2 作り方 1、冬瓜は縦に切ってわたと種を取り、そして皮を剥きます。写真は皮が厚く剥いています、がもっと薄く剥いてください^^; 2、生姜は千切りにします。 3、鍋に*冬瓜、生姜、*を入れ冬瓜が浸かるまで水を入れて煮ます。沸騰したら落としぶたをして中火から弱火で30分ぐらい煮ます。冬瓜がトロリと......
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