☆ピーマンとお揚げの炒め物☆

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おいしそう！

材料４人分ピーマン５，６個お揚げ大判２枚しらす干し一袋卵３個塩胡椒サラダ油大さじ１作り方１，ピーマンは種を取って１ｃｍ位に切る。お揚げも１ｃｍの細切りにする。２，フライパンにサラダ油をしきピーマン、お揚げを中火でゆっくり炒める。お揚げがこんがりしたらしらすを入れて塩胡椒して炒め、具を半分によけて溶き卵をさくっと炒めて具と会わせて出来上がり。いつも和風で食べているお揚げを炒めた......