菊芋オムレツレシピあり

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おいしそう！

材料 2～3人分菊芋200g 卵3個ハム3枚塩コショウバター10g 作り方 1,菊芋はたわしでよく洗いスライスする。 2,ボールに菊芋、卵、ハムを細く切って塩コショウして少し泡立てる感じでさくっと混ぜ合わせる。 3,小さめのフライパンにバターを溶かし中火で2を丸く厚みを持たし焼いていく。この感じで弱火にし蓋をして蒸し焼きにする。最後に蓋を使ってひっくり返し両面を焼き出来上がり。ゆっ......