菊芋入りキーマカレーレシピあり

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おいしそう！

菊芋がたっぷり入っています。材料4皿分玉ねぎ大１玉、菊芋300g、合挽き肉300g カレー4皿分サラダ油大さじ１水400cc 玉ねぎ、菊芋はみじん切りにします。菊芋はたわしで綺麗に洗い皮ごと使います。大きさはお好みで！鍋にサラダ油をしき、玉ねぎから炒めしんなりしたらひき肉、菊芋を炒めて水を入れ灰汁が出たら取って中火で5分くらい煮込みます。カレー粉はパウダーになったこれを使いました......