豆腐のステーキ〜春野菜あんかけレシピあり

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おいしそう！

春野菜で元気あんかけ作りました（椎茸は春と冬２回旬があります）菜の花は特に栄養素が豊富で、元気になりますよ（カロテン、ビタミンC,E、にカルシュウム、食物繊維）材料：2人分木綿豆腐　　　1/2丁生しいたけ　　3枚菜の花　　　　4本竹の子　　　　適量塩・こしょう　適量菜種油　　　　適量 (A) だし汁　　　　150ml しょうゆ　　　小さじ1・・・ ...