純喫茶アメリカンのホットケーキと、母との思い出。

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おいしそう！

お母さんが週末に、大きなフライパンに生地全部をどーんと流して作ったぶ厚いホットケーキ。それをピザみたいに切り分けて食べていたのが、母との小さい頃の懐かしい思い出。最近あまり口に出す機会が無いけど、「おかあさん」って、いい響き。もう聞けないけど今思えば、いちいち焼いて重ねるのが面倒だったんだと思うけど（笑）。森永のホットケーキミックスで作ったホットケーキに、ケーキシロップを垂らして。姉と母と3人......