梅干しが象徴する故郷の味と、海外で作る「もどき」レシピBEST３レシピあり

私達は実はもう、梅干しが必ず食卓にあった、という世代ではないのだけれど（いちばん好きなおにぎりもツナマヨだったし）、「梅干し」が象徴する「故郷の香り」には、いつもじんとするものがあります。初夏になって、日本に住む友人の梅仕事の様子がSNSに流れてくると、なん......

妄想料理店「小料理たま」店主さん