モニタークックアップで蒸し野菜のピリ辛あん

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おいしそう！

材料４人分さつま芋１/２本ピーマン２個玉ねぎ１/２個人参１/２個作り方さつま芋、人参は、一口サイズにカットしクックアップに包んで蒸しておく。クックアップに包むと野菜が分けて蒸せて便利。玉ねぎ、ピーマンは一口サイズにカットする。フライパンに油大さじ１、ごま油大さじ１を加え、玉ねぎとピーマンをさっと炒める。さ......