レシピブログ
コッテリがいい。と言われた。 でも昨日がコッテリだったので、あっさりめに。 《献立》 ネギ塩ダレチキン 切干大根とほうれん草の和え物(昨日の残り) タマネギサラダ がんもどきの炊き合わせ 胡瓜とワカメの酢のもの 白飯 ネギ塩ダレチキンの鶏モモ肉は塩麹に一時間ほど漬け、軽く落として、弱火でじっくり蒸し焼きにした。 がんもどきの炊き合わせは小松菜・人参・・・・ ...
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