レシピブログ
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久しぶりにゆっくり二人ご飯。 《献立》 スペアリブポーク 新玉葱、ツナ、コーンのサラダ お豆腐カプレーゼ 胡瓜とワカメの酢の物 白飯(後で) スペアリブは鍋で蒸し焼きにしてじっくり火を通し、最後にトースターで焼いた。 鍋に残りった肉汁に白ワインとママレードを入れ煮詰めてソースにした。 お豆腐はよく水きりして、ジェノベーゼソースにパルメザンチーズを入れたソースを・・・ ...
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