レシピブログ
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おはようございます! スーパーでお刺身の盛り合わせを買ったけど…。 きれいに盛り直す?それともトレイごと食卓? そんな時は大変身させてカルパッチョ風にするのもいいですね。 添えてある大根ツマや大葉、わさびなども全部使い切ります。 テイストは変わりますが、洋風に仕立てることでパンなどにもよく合います。 今回購入したのは大トロと鯛、寒ぶりの盛り合わせですがサーモンや海老、帆立貝な......
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