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今回紹介するのは新キャベツをブロックに切り分け、間に生ハムを挟んで旨味をアップしたスープです。 トマトとコンソメ、タイムを加えて煮込んだスープは香りも良くとても美味しいです。 コロンとしたフォルムもとてもかわいいスープです。 材料はシンプルです。 新キャベツはブロックにカット!これがポイントです。 タイムは無ければ省いて下さい。代わりにお気に入りのハーブでもOKです。 生ハムを挟みます......
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