レシピブログ
おはようございます! ここ数日、新年度変わりの大量弁当受注でてんてこまいの日々でした。 久しぶりの投稿です。よろしくお願いします。 今回ご紹介する料理は和牛の薄切り肉をサッと茹でてサラダ仕立てにした一品です。 キャベツや大根の甘み、そして美味しい和牛の組み合わせです。 合わせるソースには胡麻をベースに使い、隠し味に醤油を使うなどシンプルな味付けです。 どうぞお召し上がりくださ......
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