【からだにやさしいレシピ】新玉ねぎの冷製スープ　米の甘みを活かして滑らかに仕上げます！レシピあり動画あり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

ものすごく美味しいスープをご紹介します！新玉ねぎの甘みに米の甘みをプラスし、さらに昆布の旨みで全体をまとめた冷製スープです。仕上げに牛乳と生クリームを加え、クルトンやフライドオニオンと一緒にいただきます。冷製スープでお馴染みのビシソワーズならぬ「和シソワーズ」の誕生です。新玉ねぎは水分が多く、傷みやすいので新鮮なものを用意して下さい。米は無洗米を使っています。玉......