#090 アメリカンチェリーのやさしいジャム『ほんのりスパイスの香りがいいです』 レシピあり

#090 アメリカンチェリーのやさしいジャム『ほんのりスパイスの香りがいいです』
  1. おいしそう!

今回ご紹介するジャムはアメリカンチェリーです。    せっかくの手作りジャムなので少しひねってスパイスの香りを加えてみました。 合わせたスパイスはシナモン、クローブ、スターアニスです。それぞれ甘い香りのするスパイスですが、これが見事にマッチしてとても美味しいジャムになりました。    ジャムを手作りするようになって市販のものを購入しなくなりましたね(笑)  孫たちがパクパク食べてるのを見るとつい......

藤野 豊さん

藤野 豊さん

長くフランス料理のシェフをしていましたが、今はその経験を活かしてコンサルティングの仕事をしています。 ご家庭で作れる料理を、わかりやすくご紹介します!