全粒粉ベーグル♪焼きました(^^)

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おいしそう！

ベーグル焼きました♪ 今回は全粒粉入りです（*^^*）前回のベーグルが過発酵気味だったためイーストの量をいつもより少しですが減らしてみました。するとそれが関係したのかは分からないのですが、ハードなベーグルに出来上がりました★ しかしなぜかいつもより捏ねにくく、時間がかかり、成形がうまくいきませんでした（>0<）味は好みだったのですが、見た目がイマイチでした（^^;） ★「全粒粉ベ......