かぶの葉レシピ♪「牡蠣とかぶの葉のリゾット」レシピあり

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おいしそう！

リゾットは色々ありますが、主人が好きなのはいか墨のリゾットと、万願寺とうがらしのリゾット。以前、リゾットを米からではなく “硬めに炊いたごはん”から作る方法をご紹介しました。これは、時短クッキングで実はとても理に適っているんです。とある超有名イタリアンレストランでやっている方法でもあります。ただ、 “硬め”という度合いがたぶん難しいですよね。「雑炊みたいになった」という声を聞......