こんばんはヾ(@^▽^@)ノ
今日はとっても寒い1日になりましたね。
「砂肝のコンフィ」
砂肝ファンの為のお料理です!
コンフィにすることで砂肝の水分を保ったまま 火が通り、
固くなりがちな砂肝が・・・あら不思議♪美味しい!食べてみて下さい!
レシピはブログをご覧くださいね♪...
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“食”がだいすきで、幼稚園で初めて台所に立ってから今も毎日お料理しています。
食事をしてみんなが笑顔になるのが、いちばんの幸せ!
週末は家族や友達を呼んで「お家カフェ」をしています。
そんな日常の簡単おつまみから、アイデア料理まで載せています。