水切りヨーグルトのホエーから作る・リコッタチーズレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

みなさんこんばんはヾ(＠^▽^＠)ﾉ今日は、私の大好きなチーズ作りです。先日こんな質問を頂きました。 Q:「ヨーグルトを漉した後の“水分”て、捨てるのが勿体ない。あれは、お料理に使える？？」 A:はい、あれはお料理にぜひ使って頂きたいのです。みなさんはチーズを作られることはありますか( ´艸｀)？今日は、ヨーグルトのホエーから作るリコッタチーズをご紹介しま......