鯛と桜のお出汁を使って　(レシピ) レシピあり

1

おいしそう！

昨日ご紹介した “鯛の桜塩煮” それ自体、とっても美味しいお料理なのですが余った“鯛と桜のお出汁”がこれまた、本当に美味しい… 「しらす雑炊」〈作り方〉お出汁を水で薄め、ごはんをいれて雑炊にします。仕上げに溶き卵を入れて、しらすとのり、好みで春野菜を添えて簡単ですが、美味しいのはもうご想像の通りです( *´艸) さらに、このお出汁でごはんを炊いたりスープパスタにしたり煮物......