鮪と寒ブリのお造りレシピあり

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おいしそう！

天然もの鮪を巨大なブロック700円で見つけてきた日。新鮮なので、3日に分けてたっっっぷり楽しみました。ブリのブロックは、この時期あえて養殖ものを選びます。その方が脂がのって美味しいのですブリは、いりごまと藻塩を振りかけさらに少し胡麻油を垂らします。脂がのっているので、味を引き締める為に蕪の酢漬けを添えました。夫が感動しておりました醤油に飽きた方はぜひお試しを♪ ......