レシピブログ
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昨日のおやつは、 レンコンチップスと ごぼうチップス でした 〈作り方〉は至ってシンプル。 ①水に酢を少し加えてボウルに入れておきます。 ②ピーラーでごぼうを薄く切り、①に浸していきます。 ③水気を拭き取って、170度の油で1分程カラリと揚げるだけ♪ 塩をふって召し上がれ♪ ごぼうの甘味が引き出されて、 お子さまもきっとゴボウが好きになります ポイントは、 太いごぼう を使うこと。 細いと、焦......
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