エシレバターのマドレーヌ

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おいしそう！

先日買ったエシレバターを使って、シンプルなマドレーヌを焼きました。バターの風味を感じたいので、余計なものは入れず、薄力粉、卵、砂糖、そしてバターだけの極々シンプルなマドレーヌにしました。買ってまだ使っていなかった、プチフール型で。型に塗るバターもエシレバターです。う～んリッチ！焼いている途中から、バターのいい香りが！焼き立てを一口で味見し・・・ ...