卵1個分の卵白で作るマカロンレッスンの様子ですレシピあり

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おいしそう！

こんにちはおもてなしの焼き菓子と紅茶の教室プチ・タ・プチです昨日は「卵1個分の卵白で作るマカロン」レッスンでした卵1個分の卵白をスイスメレンゲにして乾燥せずに焼いたマカロンですまた、作っている時の写真は撮り忘れティータイムの様子ですなかなかの出来栄えでしょ乾燥無しで作るマカロンはオーブンの中で焼きながら乾燥させないといけないので蒸気を逃がしてあげることがポイントです ......