簡単ガトーショコラ♪サーフィン新年会♪ レシピあり

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おいしそう！

来月は女子なら一大イベントであるバレンタイン♪がやってきますね。前日でもつくれる簡単なガトーショコラ♪ これ、大学生の頃から作ってるんです。毎年バレンタインの前日にうちに女子が順番にやって来て一緒に作って送り出してました。何個作ったっけなー。懐かしすぎる！でそのうちの何組かは結婚してるので縁起のいいスイーツでもありますねw 人のチョコのお手伝いをしてる私は作ってなかったなー毎日甘い物......

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: hiroさん

hiro　(米粉専門フードコーディネーター) 大学を卒業後、旅行会社、出版、IT企業を経て小さい頃から大好きだったお菓子作りをきっかけにフードコーディネーターとして働く。企業の商品企画、レシピ開発、パッケージ撮影、スタイリング、イベント、教室など幅広く活動中。最近は食育を通して、アレルギーやグルテンフリーについて学びアレルギー食、グルテンフリー食の料理教室やセミナー講師、食の講師を手がける。