キママCLUBの無農薬の米粉＆玄米粉でシンプル蒸しパン♪

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おいしそう！

福岡の農家さん（kimama club）の無農薬・無化学肥料の米粉＆玄米粉を使ってシンプルな蒸しパンを作りました～お菓子作りの基本に戻って、という感じでしょうかねw 案外これが簡単でチビも喜ぶお菓子なんです。玄米粉で作ったのが小豆蒸しパン♪ 米粉で作ったのがきなこ蒸しパン♪ 作ったはしから「食べたいな～」と言ってたのですが、普段よく見ているので「写真撮るの？」と聞いてきて、撮るまで待って......

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: hiroさん

hiro　(米粉専門フードコーディネーター) 大学を卒業後、旅行会社、出版、IT企業を経て小さい頃から大好きだったお菓子作りをきっかけにフードコーディネーターとして働く。企業の商品企画、レシピ開発、パッケージ撮影、スタイリング、イベント、教室など幅広く活動中。最近は食育を通して、アレルギーやグルテンフリーについて学びアレルギー食、グルテンフリー食の料理教室やセミナー講師、食の講師を手がける。