品川の小学校にて米粉教室を開催しました〜♪ レシピあり

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おいしそう！

先日品川区の小学校に呼んで頂き米粉の教室を開催しました〜小学校なのでもちろん皆さん小学生のママ達という事で子供のおやつにさっと簡単に作れる米粉のさつま芋蒸しパンを作りました。 30名の方が参加してくださったのですが米粉でおやつを作るのは皆さん初めて、との事。米粉のイメージをつける大事な役割でしたが、「米粉のイメージが変わりました！美味しかった」や「米粉って......

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: hiroさん

hiro　(米粉専門フードコーディネーター) 大学を卒業後、旅行会社、出版、IT企業を経て小さい頃から大好きだったお菓子作りをきっかけにフードコーディネーターとして働く。企業の商品企画、レシピ開発、パッケージ撮影、スタイリング、イベント、教室など幅広く活動中。最近は食育を通して、アレルギーやグルテンフリーについて学びアレルギー食、グルテンフリー食の料理教室やセミナー講師、食の講師を手がける。