米粉で作る米粉パンケーキのモーニングプレート♪

米粉で作る米粉パンケーキのモーニングプレート♪
  1. おいしそう！

パンケーキも小麦粉のように米粉で作れます。   という事でチビのモーニングに米粉パンケーキをつくりました♪ 米粉だからご飯ともいうのか？   基本白米の朝食だけど、たまに、米粉パンだったり米粉パンケーキを作ったりします。   今朝のパンケーキは砂糖を小さじ1程度に抑えて作ったので甘すぎず   チビにも甘くなくて......

hiroさん

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hiro　(米粉専門フードコーディネーター) 大学を卒業後、旅行会社、出版、IT企業を経て小さい頃から大好きだったお菓子作りをきっかけにフードコーディネーターとして働く。企業の商品企画、レシピ開発、パッケージ撮影、スタイリング、イベント、教室など幅広く活動中。最近は食育を通して、アレルギーやグルテンフリーについて学び アレルギー食、グルテンフリー食の 料理教室やセミナー講師、食の講師を手がける。