27】30分で簡単！米粉で手打ちうどん教室in豊洲

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おいしそう！

1月2月の日程を更新しました♪ 米粉パン教室に続き、米粉のうどんをやります。普通のうどんは小麦なのですが、もちろん米粉で作りますのでグルテンフリーですw しかもこねる時間も必要ないので30分でうどんを作れるというなんともお手軽♪ 皆さんでうどんを作りましょう♪ うどんの他にも米粉と豆腐で作るパウンドケーキも作りたいと思います。さらに、帰ってからもすぐに作れるうど......

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: hiroさん

hiro　(米粉専門フードコーディネーター) 大学を卒業後、旅行会社、出版、IT企業を経て小さい頃から大好きだったお菓子作りをきっかけにフードコーディネーターとして働く。企業の商品企画、レシピ開発、パッケージ撮影、スタイリング、イベント、教室など幅広く活動中。最近は食育を通して、アレルギーやグルテンフリーについて学びアレルギー食、グルテンフリー食の料理教室やセミナー講師、食の講師を手がける。