安く手に入って栄養もあるもやしを使い今流行りの食べるラー油も使ってみました。
★材料
(2人分)
もやし
1袋
ほんだし
小さじ1
醤油
小さじ1強
ごま油
小さじ2
小葱
2~3本
食べるラー油
適量
★作り方
(5~15分)
1.
もやし1袋を沸騰したお湯に入れます
2.
もやしを入れ再沸騰したらざるにあけて、タッパーに移します
3.
そこにほんだし、醤油、ごま油を入れて蓋をし、シャカシャカと振り混ぜます
4.
二つの器に盛って小葱をパラパラとかけます
5.
一つの器には食べるラー油をかけて出来上がり
ちいさなお子さんには食べるラー油無しの方をどうぞ